Backanleitung

Du kannst BROT|OHNE´s Bio Keto & Paleo Brotmix super einfach backen. Die Zubereitung ist in Minuten erledigt.

In unserer Anleitung zeigen wir dir Schritt für Schritt wie dir dein BROT|OHNE gelingt. 

JETZT NEU: Backe einfach deine BROT|OHNE Keto & Paleo Brötchen. Die sind schon nach 45 Minuten Backzeit fertig.

Schau dir an, wie wir es backen. Es geht ruck zuck!

  • 1.

    Backofen mit auf mittlerer Schiene eingelegtem Backblech auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  • 2.

    Tüteninhalt in Schüssel geben, 200 ml(g) Wasser und 70 ml(g) Apfelessig komplett hinzufügen. Sofort mit einem Löffel zügig und gründlich vermengen und in der Schüssel zu einem kompakten Laib formen. Nicht quellen lassen!

  • 3.

    Blatt Backpapier auf Arbeitsfläche auslegen. Den Laib auf das Blatt Backpapier mittig platzieren und in Form bringen. Tipp: mit angefeuchteten Händen den finalen Touch geben. Nach Wunsch mit Körner bestreuen.

  • 4.

    Backpapier mit Brotlaib in den Ofen auf vorgeheiztes Blech legen. Brot bei 180°C für 100 Minuten backen, bis es kross-braun ist.

  • 5.

    Brot vom Blech nehmen und auf einem Rost gut abkühlen lassen.

  • Herzlichen Glückwunsch zu deinem BROT OHNE.