BIO · KETO · PALEO · LCHF · GLUTENFREI

RICHTIGES BROT. ECHT KETO.

Nur 4,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Ohne Getreide, glutenfrei und aus neun Bio-Zutaten.

  • 9 BIO-ZUTATEN
  • GLUTENFREI
  • VEGAN
  • DE-ÖKO-003
BROT OHNE Bio Keto Brotmix – Beutel mit Saaten, Brötchen und Avocado
4,9 g Kohlenhydrate je 100 g gebackenem Brot★★★★★ 130 Bewertungen

Absolut keto friendly

JE 100 G GEBACKENEM BROT

23 g
Fett
18,2 g
Protein
15,7 g
Ballaststoffe
4,9 g
Kohlenhydrate
  • BROT OHNE Bio Keto Brotmix – Beutel mit Saaten, Brötchen und Avocado

    Kein Getreide, wenig Kohlenhydrate

    Unsere Brotmischung passt zu vielen Ernährungsformen. Keto, Paleo oder Getreidefrei - mit unserem Brot klappt´s!

  • 9 Bio-Zutaten. Sonst nichts.

    Kerne, Saaten, Flohsamenschalen, Natron und Meersalz. Keine Bindemittel, keine Aromen, keine Konservierung.

  • 5 Minuten Handarbeit

    200 ml Wasser, 70 ml Apfelessig, zügig verrühren, Laib formen. Danach 100 Minuten Ofenzeit.

  • Laib oder Brötchen

    Eine Tüte ergibt 500 g Brot oder sechs Brötchen. In Scheiben einfrieren und bei Bedarf toasten.

Drei Schritte bis zum perfekten Keto Brot

5 MIN VORBEREITUNG · 100 MIN OFEN

  1. Verrühren

    Tüteninhalt in eine Schüssel, 200 ml Wasser und 70 ml Apfelessig (5 %) dazu. Mit dem Löffel zügig und gründlich vermengen.

  2. Formen

    Mit feuchten Händen einen kompakten Laib formen und auf Backpapier legen. Nicht quellen lassen — direkt weiter zum Ofen.

  3. Backen

    Direkt in den vorgeheizten Ofen und 100 Minuten backen. Temperatur laut Anleitung auf der Tüte. Brötchen gehen auch :D

So einfach geht's — einmal komplett vorgemacht.

Gebacken, bewertet, wieder bestellt.

DIE GRÜNDERIN

Weil gutes Brot bei uns im Alltag einfach dazugehört

"Bei uns Zuhause ernähren wir uns seit Jahren immer mal wieder ketogen oder kohlenhydratarm. Doch spätestens beim Sonntagsfrühstück, beim Proviant für unterwegs oder beim schnellen Abendessen wird klar: Ohne ein leckeres Brot wird der Alltag schnell kompliziert.

Deshalb habe ich BROT OHNE entwickelt – eine unkomplizierte Bio-Brotbackmischung mit sorgfältig ausgewählten natürlichen Zutaten, lokal produziert im Schwarzwald.

Du kannst dein Brot ganz einfach zu Hause backen und ofenfrisch genießen. Für den Frühstückstisch, die Brotdose und alle Momente, in denen eine richtig gute Scheibe Brot einfach dazugehört.

Vielleicht duftet BROT OHNE ja schon bald auch in deiner Küche.

Häufige Fragen

Wie schmeckt das Brot?

Kernig und saftig, ähnlich einem Vollkorn-Saatenbrot. Kein Eiergeschmack, keine Bitternote — Kunden mit Zöliakie und Kohlenhydrat-Esser mögen es gleichermaßen.

Was brauche ich zusätzlich?

Nur 200 ml Wasser und 70 ml Apfelessig (5 %). Kein Ei, keine Hefe, kein Öl.

Wie lange hält das Brot?

2–3 Tage kühl und trocken gelagert. In Scheiben eingefroren mehrere Monate — einfach kurz toasten.

Ist die Mischung vegan und glutenfrei?

Ja. Neun Bio-Zutaten aus Saaten, Kernen, Mandelmehl, Flohsamenschalen, Natron und Meersalz. Kein Getreide, kein Gluten, keine tierischen Zutaten.